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domingo, julio 24, 2016

Disfrutar de una cocina tipica Riojana en Logroño.RESTAURANTE BAR CECILIO

Disfrutar de una cocina tipica Riojana en Logroño.

RESTAURANTE BAR CECILIO


Hoy hemos llegado a Logroño, municipio situado en el norte de España, capital de La Rioja y de la comunidad autónoma de La Rioja, tras unos cuantos avatares por fin hemos podido trabajar con Restaurantes de esta ciudad.
De Mesa en Mesa-Restaurante Bar Cecilio-Logroño-1
De Mesa en Mesa-Restaurante Bar Cecilio-Logroño.

Os vamos a hablar del Restaurante Bar Cecilio.
La cocina de La Rioja, tiene una indiscutible personalidad y variedad. Sus platos más típicos se hacen presentes en este remodelado Cecilio. La cocina Riojana es natural y, por ello, sencilla, al partir básicamente, de la calidad y variedad de los productos de su excepcional huerta ribereña del Ebro.
Mientras realizamos el reportaje llegó un grupo de peregrinos isleños, cenaron y tras la cena pidieron que les hiciéramos una foto con los dueños del Restaurante, a los cuales les transmitieron que habían cenado de lujo que todo estaba muy rico, con lo cual la impresión fue muy buena.
Que nos podemos encontrar en el Cecilio un menú del día,diario por 15,50 euros,(iva incluido y bebida).
 
Platos que DE MESA EN MESA ha probado en el Restaurante Cecilio.-1
Platos que DE MESA EN MESA ha probado en el Restaurante Cecilio.
Un menú degustación de 20 euros, (iva incluido y bebida).
Menú bisiesto 28 euros, (iva incluido, y el vino es un Crianza).
Otro llamado “ECOLECHON”, por 25 euros, (iva incluido y bebidas).
También nos ofrecen una barra de pinchos donde podemos encontrar: El Pimigué,(pimientos asados, huevo escalfado, y migas).
Alcachofa 3 texturas, (crema de alcachofas, alcachofa cocida y crujiente de alcachofa).
Tapa de salmón marinado y de bacalao fresco con ajo y guindilla, y otros muchos más.
Volviendo al menú del día donde podemos encontrar:
Primeros:
Menestra de verdura.
Patatas a La Riojana.
Risotto de setas de cardo.
Espaguetis bolognesa con panceta.
Salmón marinado a la vinagreta.
Pisto a La Riojana.
Ensalada de la casa.
Segundos:
Pimientos rellenos de manitas de cordero.
Pimientos rellenos de ternera.
Cordero al chilindrón.
Chuletas de pierna de cordero.
Solomillo de cerdo ecológico.
Bacalao a la romana.
Calamares en su tinta.
Callos Cecilio.
Lasaña de cordero.
Muy importante llegado este punto, recalcar que los postres todos son caseros.
Postres:
Flan.
Leche frita.
Torrija.
Crema Catalana.
Tarta de queso.
No podemos olvidarnos de los prestigiosos vinos que hacen inigualable la degustación de sus platos.
En verano dispone de una acogedora terraza.
No dejéis de visitar este lugar con recuerdos de antaño.
Horarios.
Martes a Sábado: Mañanas de: 11h a 16h.
                            Tardes de: 20h30min a 23h.
Domingo de: 11h a 16h.
Cerrado domingo noche y lunes todo el dia.
Acepta tarjetas excepto American Express.

viernes, marzo 04, 2016

Restaurante de Alava-Lugar para educar su paladar en Laguardia, Hotel Restaurante Marixa. DE MESA EN MESA.

HOTEL RESTAURANTE MARIXA.
ARTICULO DE JUAN ANTONIO RAYO. www.demesaenmesa.es
DE MESA EN MESA tu revista gastronomica.

HOTEL RESTAURANTE MARIXA.

Lugar para educar su paladar en Laguardia, Hotel Restaurante Marixa. DE MESA EN MESA.  1
Lugar para educar su paladar en Laguardia, Hotel Restaurante Marixa. DE MESA EN MESA.

En un enclave privilegiado como es La Guardia, pueblo medieval situado a 35 km de Vitoria, y 14 km de Logroño, rodeado de valles, montañas viñedos y algunas bodegas con renombre nos encontramos con el Marixa.
El balcón de La Rioja por sus maravillosas vistas a los viñedos en flor a partir del mes de Marzo, la migración del Estornino, todo un espectáculo visual, que podremos observar desde su comedor.

Adentrarse en el Marixa, donde nos recibirá Axier que encantado nos hará sentirnos agusto, nos explicará todo lo que vemos desde su comedor con sumo gusto. A la vez que nos asesorará sobre qué comer y qué beber pues es un gran entendido. No dudéis si os gusta el lugar en quedaros, y, al mismo Axier solicitarle una habitación, ya que también es hotel y dispone de habitaciones, con tv, wifi, baño completo con chorro de lluvia, secador y terraza individual, calefacción y aire acondicionado. Si además queréis visitar bodegas consultar que os lo gestionan todo desde el Marixa.


Vamos al lío que es lo importante ¿que podemos comer?.

Además de la carta dispone de dos menús que a continuación os voy a describir:

Menú del día mínimo dos personas:

Espárragos blancos a las dos salsas y pimientos del piquillo asados al horno.
Patatas a la Riojana (condetodo), patatas y chorizo.
Chuletillas de cordero lechal, con guarnición y ensalada.
Torrija casera rellena de crema.
Vino joven, agua incluido. Precio 29,50 euros sin IVA.

Menú de media carta:

-Aperitivo.
-Poker de croquetas de setas (4 variedades).
-Ensalada de salmón marinado.
-Ensalada mixta de la casa.
-Entrantes:
-Patatas a la Riojana, Potxas a la Riojana, Menestra de Verduras.

Plato principal:

-Cabrito asado al horno, Manitas de cordero en salsa de pimiento choricero.
-Timbal de rabo de res al vino tinto.
-Lomo de bacalao a las dos salsas.
-Carrilleras de cebón ibérico en su salsa.
-Chuleta de res a la plancha aprox 400 gr ( suplemento de 4 euros).
Postre del obrador:
-Sorbete de limón al cava riojano.
-Tarta tatin de manzana al Calvados.
-Surtido de quesos y membrillo.
-Torrija casera rellena de crema.
-Fruta del tiempo.

Precio 19,50 euros. Bebida e IVA, no incluido.
Dispone de carta con un precio medio de 30 euros, sin IVA, y sin bebida.
No dudeis en preguntar para concertar visitas a bodegas.
Se pueden solicitar presupuestos para bodas y eventos.
No cierra. Horario de 13:00 h a Cierre.
Admite tarjetas excepto American Express.

Todos los que os acerqueis al Marixa , y digais que vais de parte de la revista De Mesa en Mesa, mostrando la revista papel ó digital sereis obsequiados con un chupito.