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jueves, noviembre 10, 2016

Soy Leyenda: GURGUR, una tienda de productos Navarros conocida en el mundo entero.

Soy Leyenda: GURGUR, una tienda de productos Navarros conocida en el mundo entero.

Por Juan Antonio Rayo DE MESA EN MESA REVISTA GASTRONÓMICA.


Siempre hay un lugar donde empiezan las cosas, y los lectores más avispados ya se habrán dado cuenta que un lapso de tiempo no habíamos repetido anfitrión.

El caso es que Nacho, además de un exigente y sacrificado currante, es una persona generosa que disfruta vendiendo, y recientemente repitió el convite, sin ninguna intención de que lo hiciéramos público en la revista, y nos regalos varios productos de Gurgur, entre ellos la chistorra ganadora del 2016, de Carlos  Iriguibel.

Además en esta segunda ocasión se ha sumado a presentarnos unos lotes navideños, con una presentación excelente, donde no pueden faltar los vinos de la tierra, embutidos, quesos de pastor con D.O. entre ellos podemos destacar quesos de Quesería Ricardo Remiro de Eulate, dulces, conservas artesanas vegetales como de pescado, licores y como no pueden faltar los dulces típicos y turrones. Podemos encontrar gominolas de aceite de oliva, de pacharán y de txakoli, que nos os dejarán indiferente.

Ayyyy Pequenines ,los que no conoces aun Gurgur son para pegarles, pero para esto estamos asi que en nuestra aventura sobre 4 sitios de pura gastronomía en Pamplona, pasamos por Gurgur para ofreceros una visita de la tienda y haceros boca agua. Y si no quereis visitar Pamplona y entrar directamente en la tienda es en el minuto 1. Hé !!! SUSCRIBIROS A NUESTRO CANAL GRACIAS.


Ya podéis comprar vuestra crema de orujo y vuestros licores entre ellos la mandrágora, para volar como lo hacían las brujas, que está hecho de una planta alucinógena cuyas raíces y hojas, en poción, utilizaban las Brujas para sus vuelos en las noches de Akelarre, pero que os voy a contar de este establecimiento con solera, dejaros caer por alli y recordad que vuestras cestas navideñas y lotes e incluso regalos de las fiestas venideras las podéis encargar aquí.

En Gurgur principalmente se trabaja el producto de la tierra, Nacho está teniendo en cuenta cuales son los productos más demandados y los más alabados, así que no dejéis de visitarle. Natxo y Gurgur os esperan en la calle Estafeta.

COMO LLEGAR



miércoles, noviembre 09, 2016

COMERCIO ESPECIALIZADO EN PRODUCTOS NAVARROS EN PAMPLONA ESTAFETA, 77

COMERCIO ESPECIALIZADO EN PRODUCTOS NAVARROS EN PAMPLONA ESTAFETA, 77

Por Juan Antonio Rayo DE MESA EN MESA REVISTA GASTRONOMICA.

La calidad es el nexo de unión de todo lo que ofrece este comercio especializado en productos navarros. 
Juan Antonio Rayo en la tienda de productos navarros estafeta 77
Juan Antonio Rayo en la Tienda Estafeta 77

de mesa en mesa rev ista gastronomica- estafeta 77 tienda de productos navarros en pamplona calle estefeta

Dani les acoge y les propone, entre otros muchos caprichos seleccionados con mimo. Nos ofrece una atractiva selección de vinos, vermut y alguna que otra sidra.

Este video, a partir del minuto 12, 48 segundos, podeis ver a Juan Antonio Rayo en su aventura en Pamplona para comprar lo mejor de la gastronomia para este invierno, esta a punto de entrar en La Tienda de Productos Navarros de Dani : ESTEFETA 77, que se encuentra en la misma calle y al mismo numero.  En el video podreis ver la tienda y los productos que tiene asi como escuchar al dueño hablar sobre las cestas que se pueden pedir para regalar  estas fiestas de fin de año por ejemplo. SUSCRIBETE A NUESTRO CANAL GRACIAS.

 
En esta ocasión os hablamos de un queso D.O Idiazabal, Bikain, de Etxarri, que es una empresa familiar, que el nombre significa “las cosas bien hechas”.
Son artesanos en quesos y cuajadas de leche de oveja latxa.
No podemos dejar de lado y aunque sea repetitivo volver a hablar del Camembertiz, de quesos Ardirana S.L. que lo podemos comprar en este establecimiento.
Apuesta fuerte por las conservas de verduras, y dulces que también no pueden faltar en la oferta.Encontramos en la tienda varios tipos de conservas nuevas. En la variedad está el gusto y aquí se apuesta por la calidad ante todo.
De cara a la navidad dispone de un amplio catálogo de cestas y lotes navideños, donde no faltara de nada, para ello no dudéis en contactar con Dani que os asesorará de la mejor manera posible. Podéis encontrar y comprar para esos ratos después del desayuno y antes de la comida un vermut de Txurrut, en sus dos variantes rojo y blanco que se hace a partir de uvas de la variedad Hondarribi zuri, proviene de Bizkaia.
Nos presenta los polvorones Antonio Anaut, empresa ubicada en Navarra, más concretamente en Pitillas, donde día a día se van evolucionando  y aparte del polvorón tradicional, ya disponemos con sabor limón y de cacao.
Turrones de la confitería Bea de Sesma, donde se realiza todo el proceso, desde el repelado hasta el tueste de almendra. Destacaremos el de almendra marcona entera y azúcar.Pues ya sabéis estos y otros productos más os esperan en Estafeta 77.


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