Donde encontrar vajilla para cualquier ocasión

Donde encontrar vajilla para cualquier ocasión.

Por Juan Antonio Rayo DE MESA EN MESA REVISTA GASTRONÓMICA.

 

Vajillas Alvarez Gomez Suministro de Hosteleria en Corella

 Diría que soy una persona esteta. Apreciar la belleza, que es muy subjetiva, y disfrutar de ello para mí no tiene nada de superficial porque es un placer visual que me llena. A veces me irritan o molestan apreciaciones estéticas en nimiedades que no tendrían por qué hacerlo.

En contrapartida, este ápice de mi personalidad es lo que me hace expresar mi criterio creativo también en las pequeñas cosas del día a día. Por ejemplo el “mundo” de la mesa.

Vajillas Alvarez Gomez Suministro de Hosteleria en Corella

Me divierte muchísimo jugar con la variedad y mezcla de vajillas a diario sin tener que esperar algún motivo especial. Es un lujo poder contar en casa con unos platos de calidad como son los que tengo de Vajillas Alvarez Gomez Suministro de Hosteleria en Corella, de una belleza austera y sencilla que me apasiona, pero también disfruto de otras piezas menos especiales y no por ello menos interesantes. Poner una mesa bonita es una cuestión de orden, composición, texturas y colores de los elementos y conseguir que convivan en armonía.

Vajillas Alvarez Gomez Suministro de Hosteleria en Corella

 

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EL CALDERO Y LA TORTILLA- CONCURSOS GASTRONOMICOS CORELLA 2016

EL CALDERO Y LA TORTILLA

CONCURSOS GASTRONÓMICOS CORELLA 2016Por Juan Antonio Rayo-DE MESA EN MESA REVISTA GASTRONÓMICA.

Es un placer  acudir a eventos como el Concurso de Calderos de Corella, que se celebra dentro de los actos de las Fiestas Patronales. El concurso recoge todos los aspectos que nos gustan en un certamen de este estilo, la defensa ciega de un producto local, y la implicación del público general que acude para ver y participar en dicho concurso. Una organización excelente y la implicación de todos los participantes consiguen un concurso sencillo y modesto.

Los pasados días 27 y 28 de Septiembre tuvimos el honor de acudir por primera vez invitados al” Concurso de Calderos y El 1º Concurso de Tortilla de Patatas” , concurso organizados por el Ayuntamiento de Corella y  su alcalde Gorka García Izal, La Peña La Resaka Corella. El concurso de Calderos se lleva organizando con la ayuda del Ayuntamiento de Corella y una serie de entusiastas locales.

La intencionalidad del concurso tiene la finalidad de acercar y de que no se olvide la herencia cultural. El resultado es bastante bueno, participativo y lo más bonito que las personas que lo hacen son de diversas edades.

El concurso comienza con la preparación de la lumbre donde después se va a elaborar los calderos.

Dichos calderos se componen, de costilla de cerdo, conejo, cebolla, pimiento, ajo, guindilla, chorizo, acelgas, patatas, caracoles, así como sal y aceite.

Tras la elaboración se entregan unos platos numerados donde se sirven ingredientes y el jurado en el cual estuve este año incluido, probamos y puntuamos cada plato, mediante una cata.

Tras la celebración del concurso, los participantes en el mismo pudimos disfrutar de una comida.

Al día siguiente se celebró el primer Concurso de Tortilla de Patatas. Donde la verdad nos sorprendimos bastante de la participación de la gente.

Se repartieron tres premios, a la mejor tortilla, a la más grande y a la más original, este certamen era el Primero y la verdad que salió bastante bien, esperemos para proximas ediciones , se anime más gente.

Nuevamente reiteramos el agradecimiento a Gorka García Izal y a todos los componentes de la Peña La Resaka Corella.

 SIGUE ATENTO PRONTO DOS VÍDEOS MAS EN ESTE POST

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El mejor suministro de Hosteleria en Corella ALVAREZ-GOMEZ

El mejor suministro de Hosteleria en Corella ALVAREZ-GOMEZ.

A la hora de decorar, está más que claro que los pequeños detalles son los que al final más cuentan. Es por eso por lo que hoy aprovechamos para ayudarte a elegir con tino y con estilo el tipo de vajilla que más se adapta al tipo de local o restaurante con el que cuentas.

Y es que podemos llegar a intentar decorar con grandes y llamativos muebles nuestro local o restaurante, con la intención de dar una primera gran impresión, pero lo cierto es que el lugar en el que se centrarán los ojos de nuestros clientes durante el mayor tiempo que permanezcan con nosotros no será otro que la mesa.
Por eso la buena elección de la vajilla principalmente (aunque también del resto de componentes de la decoración de nuestra mesa) resulta clave para triunfar.
Los más convencionales encontrarán en las vajillas de toda la vida a sus mejores aliados a la hora de encontrar un lugar en el que servir nuestros platos.
Por otra parte, las vajillas de corte minimalista e incluso de clara inspiración oriental, serán perfectas para los restaurantes de inspiración mucho más moderna.
Y es que, como casi todo en cuanto a decoración se refiere, hay prácticamente vajillas para todos los gustos.
http://www.alvarez-gomez.com/ 

Dirección: P.I. Ombatillo, Calle C, S/N, 31591 Corella, Navarra

Teléfono: 948 78 08 59

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